南方日報訊(記者/尹化療副作用輔華)去年第四季度順德區不合格食品絕大部分都是因為微生物超標所致,尤其是在小作坊加工的食品不合格有12批次不合格。今日順德區市監局通報2013年第四季度食品安全抽檢情況,年內順德將在北滘康鵬熟食加工點探索採用二維碼對小作坊食品提高溯源管理,市民買燒臘製品時只要掃描二維碼,就可瞭解到食品生產時間、數量以及生產單位等信息。
  據瞭解,今年順德區將在北滘康鵬熟食加工點試點採用二維碼技術,提高食品溯源能力。經過該中心加工的熟食,都會帶“身份證”,裡面有從源頭到中間商的追溯信息,而“身份證”通過二維碼形式印刷在銷售票據中,進入熟食檔後,則會用透明箱裝好擺放在窗口,供市民結婚用手機進行二維碼掃描,瞭解熟食品生產日期、生產廠家等全部信息,市民第一時間就能瞭解該食物是否新鮮。
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  打印本頁責編:羅豫  (原標題:順德今年在燒臘上試點安全“二網站優化維碼”)
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